Måndag
Potatis och purjolökssoppa med rågbrödssmörgåsar med cheddarost och skinka
”Marry me chicken” Lårfilé med soltorkade tomater, grädde, parmesanost samt ris
Långbakad kotlettrad med klyftpotatis, grillade grönsaker samt rosmarinsky och beatopping
Tisdag
(Veg) Tomatsoppa med rostade kikärter och havre crème fraiche samt osttoast
Ugnsbakad torsk på spenatbädd med potatispuré, ärtor samt citronsås
Rimmad oxbringa med rostade rotfrukter, broccoli samt pepparrot och senapscrème
Onsdag
Köttfärssoppa med potatis och rotfrukter samt levainebröd och aioli
Sprödbakad spätta med skagensås samt dillkokt potatis, citron och broccoli
Spagetti Carbonara med grädde, bacon och parmesanost
Torsdag
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Asiatisk grillad lax med chili, ingefära, sesamfrön, wokgrönsaker, basmatiris samt teriyakisås
Skånsk kalops med kokt potatis samt rödbetor
Fredag
Tarecs fisksoppa med lite saffran och potatis, lax och skaldjur samt vitlöksbaguette
Lammfärsbiffar med rostade potatis, grillade grönsaker ajvar samt yoghurt
(Veg) Sallad med grönkål, rostade kikärter, grillad halloumi, clementin och caesardressing
*
Klassisk räksallad med ägg, gröna ärtor, sparris samt het Rhode Islanddressing
*
Grillad kycklingfilé med tärnad cheddarost, äppletärningar och päron samt bleucheesedipp
(Veg) Tortellinigratäng med ostsås, grönkål och champinjoner samt sallad och dressing
(Veg) Chèvre paj med valnötter och honung samt sallad och vinägrett
Vill ni ha mindre kolhydrater finns det alltid grillade grönsaker till
varmrätterna istället för ris, pasta eller potatis